グレープゼリー

　この夏はグレープ、グレープフルーツ、オレンジ、アップルのゼリーを作ってグレープゼリーが一番おいしかった果肉入りはさらにおいしくなる。　

少し火を使うけれど、子供たちも作るのを楽しんだ。

◎材料　５人分

粉ゼラチン・・・１０ｇ

水・・・５０ｇ

グレープジュース・・・４００ｍｌ

ぶどう・・・２０粒ほど

◎作り方

①粉ゼラチンは分量の水でふやかす。

②ぶどうは食べやすいように皮をむく。

③ジュース１００ｍｌを鍋に入れ、火にかける。５０度位に温まったら、①のゼラチンを加えて混ぜ溶かす。残りのジュースも加え、混ぜる。

④容器にぶどうを入れ、③を流し入れる。冷蔵庫で冷やし固める。