モンブランタルト

昨日は、ミニバレーの‘秋のスポーツ振興会長杯’の試合でした。

町内で毎週木曜日の夜に練習しているチームの内、6チームが
参加しました。

こちらに戻ってから4回目の試合だけど、毎回緊張しますね

チームとしては、今回は３位を狙っていこう！という事でしたが、
色々とラッキーな事が重なり、決勝まで行く事ができました。

決勝は、みんなが見ているので　これまた緊張が増します。

最後、デュースが続き、ポジション的に私にボールが集まったので
「ここで失敗はできない」という
プレッシャーがあり、試合が終わった時には　どっと疲れが・・・

思いもしなかった優勝

これも、みんながサボらずにまじめに練習にくるからなんだなぁ～
と思いました。

腰痛が気になる冬場。
できるだけ頑張って練習に参加しよう


きょうは、筋肉痛もなかったし、天気も回復したので
午後からタルトを作りました。

タルト生地は、先日かぼちゃのタルトを作った時に２台分の
生地ができたので、それを使ったから簡単でした。

かぼちゃクリームのところをこれまた冷凍していた和栗のモンブランを
解凍して、生クリームと牛乳と砂糖を足して少し柔らかいクリームにしました。

ボクは、「栗の渋皮煮がお酒の味がする」と言いながら食べてました。
仕上げにブランデーを使ったからでしょう

モンブラン好きの次男が珍しく「これ、最高」と
喜んでたので「よっしゃ～」と心の中でガッツポーズをした母でした