アップルパイ

急に寒くなってきました。

きょうは、こたつの敷きだけを出したけど、掛け布団も出せば良かったかなぁ～

服も少しずつ冬物を・・・フリースのジャンパーを着て「温か～い」なんて、
今からこんなんで、冬はどうするんでしょう

ほんと、寒いのが苦手です


きょうは、簡単アップルパイを作りました

冷凍パイシートがあったので、薄くのばして天板に敷き、ピケして蜂蜜を薄く塗ります。

紅玉は、スライスして並べ、溶かしバターとグラニュー糖・シナモンをふって焼きました。

パイシートを薄くのばしすぎたみたいで、パイの食感が少なかったので
次は、もう少し厚めにしよう！




昨日作ったチキンライスが余ったので、蒸したかぼちゃに詰めて
チーズをのせ、オーブンで焼きました。

子ども達は、「かぼちゃは要らない！」と言って中身だけ食べてるし

美味しかったんだけどなぁ・・・

息子たちは、栗・かぼちゃはあまり好きではないらしい