畑のお花と梅仕事

きょうは、久しぶりの雨でした。

昨年、畑の端っこに植えた百合とアマリリスが今年も咲きました。

昨日スマホで撮影しました。

アマリリスの花といえば、４輪のイメージですが、ウチのは２輪しか咲かなくて・・

どうしてなのかな？

右は、今年植えた分で、１度、茎が短い時に1輪だけ咲いたので終わりだと思っていたら、また咲いたのでビックリです。

友達から梅を頂いたので、梅酒を仕込みました。

梅１kgに氷砂糖700g、ホワイトリカー1800ml

お菓子作り用に買ってた未開封のブランデーＶＯがあったので、ブランデー梅酒も初めて作ってみます。

梅1kg、氷砂糖300g、ブランデー１本(640ml)

とっても美味しいらしいので、楽しみです🎵

残りの梅で、梅シロップを作ります。

梅１kg、氷砂糖 1kg、酢100cc

りんご酢があると良かったけれど、なかったので米酢で。

成人した息子達も梅酒が好きなので、１年後に一緒に飲める日が待ち遠しいです。