今年のできばえ★

姉の家で実っていた梅で、今年の梅シロップ出来ました！
地震前から仕込んでいたのに、かなり時間がかかってしまいました。
今回は初めてザラメで作ってみたので、なかなか砂糖が溶けず苦戦したのですよね。
でも仕上がりの味はバツグンです(^.^)ノ　ちょっと発酵しかけ？な旨味が。
カフェで出したい★