福井市からのお客様

まさか福井市から天女さんちにお泊りのお客様があるとは思っていなかったのですが･･･

予約を頂いた時はビックリ！

どんな「体験」が出来ますかと聞かれたので、こんな事やあんな事と連絡したら全部やりたいという事で･･･


まずは5月4日、どんな1日だったかというと･･･

波乱の幕開け！

朝、メールで小2の下のお子さんが熱を出したので連れて来られなくなって、4人で来られることになりました。

（いろんな事をするので）到着は2時頃と連絡頂いたので、

1時45分頃から橋の所で待っていたのですが2時15分を回り、心配してメールをしたら到着されました。

まずは荷物を部屋に運び込んでもらってハーブティー



すぐに「柳の滝巡りハイキング」に出発

車で約15分で駐車場に到着

不動滝、お釜滝を経由して布滝まで



予想以上に素晴らしい滝！

この先にまだ「窓滝」「夫婦滝」がありますが、ちょっと距離が長いのでここでUターン

駐車場に戻ってバンザーイ！



途中にある「赤谷の名水」に寄ると、ペットボトルを何十本も積んだ車が2台も名水を汲みに来ていました。

1台目がすぐに終わったので、お願いして「味見」をさせて頂きました。



「ワーッ、冷たい！」


家に戻ってタケノコ掘りに再出発

家の裏山は傾斜が急過ぎるので、500m程離れた向山の竹林へ電気柵を設置してイノシシに食べられないようにしておいたのですが･･･

電気柵を設置した所まで上る途中にはイノシシがタケノコを掘った穴がいくつもありました。

「あったー！」

電気柵の中にははえて来ていなかったのですが、すぐ横にイノシシに掘られずに頭を出していました。

電気柵に触れてショックを受けたので近くに寄らなくなったから食べられずにあっとのではないかと思います。

子供たち2人（どちらも小4）で交互に土を掘りました。



そして、二人で息を揃えてスコップを蹴って根元から切断します。



（我が家にはタケノコ掘り用の鍬もあるのですが、普通の人は使えません。）

ヤッター！



少し上の電気柵の横にもう1本出ていたのを掘って、急いで帰りました。

すぐにタケノコを切って皮をはいで茹でます。

タケノコを切るのはかなり危ないのでお母さんの出番です。



子供たちは「タケノコの皮のキンピラ作り」の為にはいだ皮の薄皮をちぎります。



欲張って色が変わっている所まで取るとえぐみが出るよ！

さっそく台所でキンピラ作り



料理もお手伝い！



って、ほうれん草と切り干し大根のおひたしの上にゴマを掛けているだけですが･･･

その後は裏庭の秘密基地で遊びました。



ブランコ二人乗りしてもいい？

いいよ！



楽しーい！


そして夕食



食後は豆腐作りに挑戦！



慎重に豆乳を投入しましょう！



そして「にがり」を計量して豆乳に混ぜます。



それを温めて･･･



粗熱を取った後は冷蔵庫で冷やします。


その後は露天風呂に入り、上がった後は写真を見ながらお話しして･･･寝ました。

いろんな事をしたから疲れたかも？