錆鉄人と天女の感動人生

幸福度日本一の福井で一番幸せな夫婦の登山や温泉旅行、ガーデニング・Doit等の楽しい日々の記録です。

行者ニンニク大乱舞!

2023-04-07 11:50:51 | 行者ニンニク

凄い事になってきました!

 

行者ニンニク畑の全貌

 

毎年ドサンコさんから寝つきの行者ニンニクを送って頂いていますが、

この左側の第一期と第二期の行者ニンニクは、ようやく天女さんちの気候になじんだのか

1株だったものがうん結して多いものでは8株にもなっています!

 

つぼみも伸びだしてきました!

 

そして、3年前か4年前に種を蒔いて生えてきた行者ニンニク

 

左側のプランター2つは去年採取した種から芽が出たものです。

これだけで500株位ありそうな・・・

写真の上のほうは(ほとんど写っていませんが・・・)これらを植えるために整備中の新しい行者ニンニク畑です。

 

去年、畑に直播した種も結構生えてくれました!

200本位生えてくれましたが、

右のほう1列は土を踏みつけてしまったのでほとんど出芽しませんでした。

 

その横の水ぶき畑も今年は成長が1週間以上早い感じです。

 

手前の蕗畑には畑わさびも生えていて、間もなくミョウガが伸びだして来るので

適当な時期に蕗を採取する予定です。

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山菜が急成長!

2023-04-07 11:16:07 | 山菜

朝の屋敷パトロールでコシアブラがすっかり開いているのでビックリ!

もう1本のコシアブラ

朝ごはんを食べたあと、雨の中で脚立を立てて採取しました。

(写真は採取後)

 

こちらのコシアブラは山にあるコシアブラや最初の写真のコシアブラと比べて「巨大」です。

天女さんちでは数年前から食べていますが、味はやはりコシアブラです。

もしかしたらコシアブラでも違う品種かと思って調べましたが、

ウコギ科でコシアブラは1品種しか表示されていないので、これは突然変異種かもしれません。

 

屋敷のパトロールで新発見したのは・・・ウドの芽生え

という事で4か所あるウドの生える場所を見て回ると、車庫の横が一番大きくなっていました。

(ここはパトロールルートではないので、芽生えを見逃していました。)

 

コシアブラが一気に成長してしまったので、心配なのはコゴミです。

250mほど離れたコゴミ畑へ傘をさして行くと・・・

不安は的中!

そのなかから、出来るだけ葉が開いていないものを採取しました。

 

そして、ワラビ畑へ・・・

こちらも2日間の間にたくさん伸びだしていたので、傘をささずずぶ濡れになって採りました。

 

これらは2日前に缶ビールやネーブルを持って山菜を取りに来てくれたJちゃんに

少ししか上げられなかったので、午後でかけるついでに持って行こうと思っています。

 

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