糠漬けした野菜は乳酸菌がいっぱいで身体に良いのですが
糠床は毎日混ぜないといけません。
しかしながら、錆鉄人はしょっちゅう天女と一緒に出掛けて留守にするので
これまでせっかく糠床を作っても駄目になってしまいました。
天女さんちでは50年以上も前の精米機で玄米を精米しているので
たくさんの糠が出るのですが、これまでは畑に撒いて肥料にする位しかありませんでした。
ところが、今年は町内会長をしていて全然出かけられなかったからか
天女が糠漬けを始めたのです。
こちらはネットで見て作った即席糠漬け
お皿を取ると・・・
という事で、このブログを書いていると
「あっ、今日は出すのを忘れたわ!」
そういう事は天女なのでよくあるのですが(錆鉄人はもっとよくありますが・・・)
糠床はちゃんとかき混ぜているようで
「どうしても塩辛くなるので、そこを工夫しなければならないわ。」
と、楽し気です。
「おかあさん、来年はまたしょっちゅう出かけるよ!その時はどうなるの?」
「???」
糠床の運命は如何に・・・
「その解決策は糠床を持って持って出かけるといいかも?」
「それは名案かも?」
いよいよ天女も糠漬け臭い古女房になってしまうのでしょうか?
(その前に車が 糠漬け臭くなってしまいそうですが・・・)
「おかあさん、いつまでも若々しくいてね!」
「はい!」
糠床は毎日混ぜないといけません。
しかしながら、錆鉄人はしょっちゅう天女と一緒に出掛けて留守にするので
これまでせっかく糠床を作っても駄目になってしまいました。
天女さんちでは50年以上も前の精米機で玄米を精米しているので
たくさんの糠が出るのですが、これまでは畑に撒いて肥料にする位しかありませんでした。
ところが、今年は町内会長をしていて全然出かけられなかったからか
天女が糠漬けを始めたのです。
こちらはネットで見て作った即席糠漬け
お皿を取ると・・・
という事で、このブログを書いていると
「あっ、今日は出すのを忘れたわ!」
そういう事は天女なのでよくあるのですが(錆鉄人はもっとよくありますが・・・)
糠床はちゃんとかき混ぜているようで
「どうしても塩辛くなるので、そこを工夫しなければならないわ。」
と、楽し気です。
「おかあさん、来年はまたしょっちゅう出かけるよ!その時はどうなるの?」
「???」
糠床の運命は如何に・・・
「その解決策は糠床を持って持って出かけるといいかも?」
「それは名案かも?」
いよいよ天女も糠漬け臭い古女房になってしまうのでしょうか?
(その前に車が 糠漬け臭くなってしまいそうですが・・・)
「おかあさん、いつまでも若々しくいてね!」
「はい!」
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