うまぶどう酢

いろいろな薬草や薬酒など作っているが、考えてみると自分が余り飲んでいない。それは健康だからなのだが、先週食あたりしてから見直した。

そうだうまぶどう酢やうまぶどう酢を忘れている。

今日から飲もうと思う。

お猪口半分のうまぶどう酢だが、これがまずい。

が、飲んで直ぐ身体に染み渡る薬効を感じる。

冷凍ウドを金平にし、さしぼっこを解凍し滋味溢れるゆうげだ！

うまぶどう酢はきっとまじでいい！

γgtbは確実に下げる効果があるぞ！

欲しい人がいれば分けてあげるぞ！

熟成さるなし酒

一昨年仕込んでおいたさるなし酒を忘れていて、昨年仕込んだものを呑んでいた。

食庫の片隅で発見。

早速昨晩試飲したが、これは元気になる。

これは元気のない方に飲んで貰わないと！

https://blog.goo.ne.jp/sasakatukatuya/e/2ae014e29b1e6df5ae7decf96a769b48

パワーフード 餅

正月に買った切り餅が残っていたので1月中に消費したい。

今朝はパンケーキ焼き器で餅インチーズを作った。

これが激ウマなのだ。

まず餅を半分にしてパンケーキ焼き器に入れそこにチーズをのせる。

後は蓋をして反射ストーブの上に置いて10分ほど焼くだけ！キッチンがチーズの香りに包まれる。

丸く焼き上がり外はパリパリ中しっとりに完成！

「もっちインチーズ」と名付けるなり。

旨いぞ😋