パナマに来て1カ月が経ちました。
まだ1カ月?
時間が長く感じられるのは、なぜでしょう。
日本にいたときより、スケジュールが忙しくないからでしょうか。
空間が広いせいでしょうか。
7月の帰国までまだ2カ月近くあります。
まだ行きたいところも沢山あり、食べてみたいものも・・・。
でもまだとびきり美味しいものにはお目にかかっていません。
自分で作ったものの方が、安心して食べられます。
私は、しばらく日本食とはお別れかと思っていたのですが、
”Mini Max” という中国人経営のスーパーに、中国食品とともに
日本食材がたくさん置いてあります。
お米、味噌、醤油、海苔、わさび、からし、お豆腐や油あげ・・・
郷に入っては郷に従え、でパナマの食材で料理かと思いましたが
おどろきました。
もちろんパナマの普通のスーパーでお買い物していますが、
日本の調味料があると一味ちがいます。
外食のパナマ料理は塩がきついし油濃い。
体質には日本的な味付けが合うということでしょうか。
また、パナマの方は甘いものが大好きです。
コーヒーを飲んだ時にブラウニーを頼んだのですが
甘すぎて、3口ほど食べて家に持ち帰りました。
脂と砂糖。
道理で信じられないくらい太っている方が多いです。
胸とお尻が大きいほど美人なんですって。
確かにその脂肪を分けてほしいと思うときもありますが
重そうです。
私などさぞ貧相に見えるでしょうね。。。 こんな感じかな。
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