みんなですき焼き

今日の夕飯は妹夫婦を招いてのすき焼きでした
年末に帰省したとき、１月２日に妹夫婦が来てみんなですき焼きをやると聞いていたので、とても楽しみにしていました。
合計６人ですき焼き鍋を囲みました。
写真は「第一陣」で、食べていって残りが少なくなると「第二陣」、「第三陣」の肉や野菜が投入されました
うちは弟がよく食べるので、１人で大量の肉を食べていました（笑）
私も普段よりたくさん食べた気がします。

今日のすき焼きは肉、豆腐、白菜、ねぎ、水菜、しめじ、しらたきなどによるものでした。
栄養バランスが良く、団欒にもなるので、非常に良いのではないかと思います
肉はどうやら最初にあまりほぐしていなかったようで、いくつかくっついているのがありました。
「第二陣」では妹が一気に大量の野菜を入れて鍋がいっぱいになり、大丈夫かなと思ったりもしました＾＾；
それでも数分もすると野菜が煮立ってきて、美味しそうな感じになりました
妹夫婦もたくさん食べていたし、楽しんでくれたのではと思います。
私は旦那さんと一緒にご飯を食べるのは今日が初めてだったので、どんな話し方をするのかやどのくらい食べるのかなどが分かり、概ね家族から聞いているとおりの人なのだなという印象を持ちました。
また機会があれば鍋でも囲みたいなと思います

こたつでみかん

もうひとつ、お正月の風物詩としては「こたつでみかん」があります。
こたつで温まりつつ、みかんをパクパクと食べ、箱根駅伝を見るというのが実家の定番です。
みかんはビタミンが豊富なので体にも良いのではと思います
29日に実家に帰省してから毎日食べています。

先日読んだ「夜は短し歩けよ乙女」には韋駄天コタツという謎のコタツが登場しました。
さすがにそんなコタツはありえないとしても、この「みかんコタツ」なら全国津々浦々の家庭にあるのではと思います＾＾
それともこれもお雑煮と同じく、地域によってはみかんではないものがコタツの上に載っていたりするのでしょうか。
気になるところです。

段ボール箱いっぱいにあったみかんも、みんなで連日食べていたのでいつの間にか半分ほどに。
しかし昨日父が地域の新年会でみかんをたくさんもらってきたので、再び在庫が増えました。
まだまだみかんライフを楽しめそうです。
みなさんもビタミン不足を感じたときはみかんを食べてみてはいかがでしょうか