しらの風景

自然と野鳥や生き物が大好き!自然の中には学びがいっぱい。
デザインの仕事をしながら、楽しく生きる智慧を探します。

猛暑の中の梅干し作り。(7/31*火)

2012-07-31 | 食べもの大好き!
今年は仕事で出かけることが多く、
例年の梅干し作りは無理かな?と思っていたけど
何とか日干しまで無事に終了~☆
後は夜干しをして瓶に保存するだけとなりました。


簡単に見えても、梅摘みの時期、梅を干す天候、
それに費やせる時間、いろんなことがクリアできないと
たどり着けない梅干し作り。

我家に来た人が干してある梅干しを
嬉しそうに口に入れる・・
体験しててもしてなくても
心の中の懐かしい風景なのかもしれません。

最近新聞配達で見かける外国の人にも、はい一粒。
バングラディシュ出身の彼は、ラマダンだからと
その一粒を大事そうに胸のポケットに入れた。
こんど会ったら、どんな味だったか感想を聞いてみよう。


昨日のお昼は、この猫ちゃんのいる友人宅でソーメンをご馳走になり、


今日はこの猫ちゃんのいる友人宅でもソーメンをご馳走になりました☆

どちらも久しぶりにゆっくりといい時間を過ごせて、幸せ気分でした。
楽しい時間をどうもありがとう!



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4 コメント

コメント日が  古い順  |   新しい順
木偶野呂馬さん (しら)
2012-08-01 21:38:29
わかります、そのお気持ち!
しかし、夕立とは羨ましい。
こちらは連日の猛暑日で雨がほしいところです。
もちろん梅干しには困りますけどね。
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お見事! (木偶野呂馬)
2012-08-01 19:45:00
 充実感溢れる色と皺のふくよかさ 粒もそろってバッチリ・・,うまく行きましたネ

 私もそろそろ・・,と、土用干しのタイミングを見計らっているのですが、このところ夕方になると決まったように夕立が来るのでうかつに出かけられず、出かけない訳にもいかず、出先で日中ギラギラの太陽を見ながら歯ぎしりすることもしばしば・・。難しいものです。

 明日こそは・・,ってところでしょうか! 
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すずめへ (しら)
2012-08-01 17:51:34
今年の夏はバカ暑いね!あちこち出かけることが多いので、梅干し作りは無理か!と思っていたけど何とかクリアできました。明日から慌ただしくまた高知なの。またゆっくりお茶しましょ。
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梅干しきれい! (すずめ)
2012-08-01 17:17:30
今年は梅干し、梅酒、梅ジュースなんもしんかった。しらの梅干しは立派だね。美味しいだろうな~。
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