ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

土曜日にもしましたが・・・

2011年04月13日 03時06分32秒 | ニュース

あれはキャンセルが出ての急仕立てでしたので、本格的には10日ぶりです。

そう、今日は予約が無いのです。「ブログ見たでえ!!」の開催です。

今回も沢山のワインをお得に致しますよ!!!!!!

9アイテムです。

シャンパンⅠ:ポルロジェ.ブリュットレゼルヴ 1,550円→1,100円

(シャンパンの真ん中を行く味わいです)

シャンパンⅡ:ポルロジェ.ブラン.ド.ブラン99 2,400円→1,800円

(派手さが無いけれど実力者。深く長い余韻です)

シャンパンⅢ:ポール.バラ.スペシャルクラブ02 2,450円→1,800円

(ピノノワール由来の熟成香が豊かなシャンパン)

白ワインⅠ:リースリング08ヒューゲル 850円→600円

(リースリングの良さ=酸、ミネラルを楽しめます)

白ワインⅡ:ジブリー.セリエ.オー.モワンヌ08テナール 1,050円→800円

(ニューワールドのシャルドネには無い優しく溶け込んだ樽熟)

白ワインⅢ:シャサーニュモンラッシェ.クロ.サン.ジャン07テナール 2,150円→1,600円

(ジブリーと同じ生産者の兄貴分。深みがあります)

赤ワインⅠ:ヴァンソーブル.レ.コルニュ08ペラン 950円→700円

(南ローヌの一番北のグルナッシュとシラー半々のワイン。スパイシーだけれど円やかです)

赤ワインⅡ:シャトーラストゥーヌフ06 1,050円→800円

(ボルドーはやはり女性的、を実感させるワインです)

赤ワインⅢ:シャトー.ド.ボーカステル03 3,650円→2,600円

(銘酒の中の銘酒。長い熟成で『大人』になっています)

                                                                

さあ、「ブログ見たでえ!!」とささやいてお得に召し上がってくださいね!