ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
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 樋口誠

ちょっと制服を代えました。

2015年12月03日 02時43分20秒 | サービス
キッチンの坂本君は先月初めから黒のコックコートから白のものに代えています。

これが中々に似合っています。

私はというと今月から28年続いていたソムリエコートから通常のジャケットとズボンに代えました。


2、3年に一度ユニフォームレンタルの会社から「今着ている分もそろそろ傷んできましたね!!代えましょか?」と言われます。

これまでは「代えんでええわい」と拒んできましたが、なぜか今回は「ほな!!」と・・・・・


で、近々母を引き取ることにしましたので「緊急を要するとき」にソムリエコートで家に帰るのもアレですから、そのまま帰れるデザインのものにした、ということなんです。

91歳ですが、まだ歩けますし大きな病気もありません。

しかし弟に任せっきりだった長男の私としては「そろそろ私が引き取らねば」ということ。

実質は店に来ている間は一人にするわけですし、なにも出来ません。

が、毎日1時間でも話が出来ればいいな、と思っています。





で、「こけた」とか「なんかしんどい」と言う時くらいは飛んで帰らないとね・・・・・



お客様には関係のない話で申し訳ありません。

ただ「制服を変えたのはソムリエが嫌になったか?飽きたか?」などと思われるのも困りますので、先に種明かししておこうということなんです。

しょっちゅう「緊急事態」があることなど考えられませんから安心くださいませ!!!


どんな制服やねん?と見に来られても大したもんじゃありません。

期待せずに見に来てやってくださいまし・・・・



            樋口誠