と言っても「落ち着いた」=「ヒマ」な中での傾向ですが・・・
4月以来お出ししている「2次会用のアラカルト」のお陰か?遅い時間のご来店もちょくちょく。
一昨日の「アレ」の日などは顕著でした。
冷菜系5種、温菜系8種、ご飯系2種。
コースメニューほどの頻度ではありませんが徐々に入れ替わっています。
よって「前とちゃうのん、食べよかな」というご要望にも大概お応えできそうです。
ワインもコースのペアリングで使うワイン意外に合計で30種程度は「開いているor開けることができる」状態でスタンバイしています。
早い時間のお食事は勿論大歓迎ですが「もう一杯だけ飲んで帰ろ」と言う方も遠慮なくお立ち寄りください。
ただ、終電の早い終了やタクシー代の値上げ、ホテル代の高騰などで2次会の時間も早めです。
現在の閉店時間23時は暫くは続けさせていただきます。
さて、今日は3件5名のご予約。
お食事でも2次会でもお待ちしています。
そして明日17日(月)(海の日)はお休みを頂戴しますので御容赦くださいまし。
樋口誠