ダイニング・ウィズ・ワイン そむりえ亭

料理にワインを
 06‐4963‐3098 
 樋口誠

最近の傾向

2023年07月16日 01時53分52秒 | ちょっと休憩
と言っても「落ち着いた」=「ヒマ」な中での傾向ですが・・・

4月以来お出ししている「2次会用のアラカルト」のお陰か?遅い時間のご来店もちょくちょく。

一昨日の「アレ」の日などは顕著でした。

冷菜系5種、温菜系8種、ご飯系2種。

コースメニューほどの頻度ではありませんが徐々に入れ替わっています。

よって「前とちゃうのん、食べよかな」というご要望にも大概お応えできそうです。

ワインもコースのペアリングで使うワイン意外に合計で30種程度は「開いているor開けることができる」状態でスタンバイしています。

早い時間のお食事は勿論大歓迎ですが「もう一杯だけ飲んで帰ろ」と言う方も遠慮なくお立ち寄りください。

ただ、終電の早い終了やタクシー代の値上げ、ホテル代の高騰などで2次会の時間も早めです。

現在の閉店時間23時は暫くは続けさせていただきます。


さて、今日は3件5名のご予約。

お食事でも2次会でもお待ちしています。

そして明日17日(月)(海の日)はお休みを頂戴しますので御容赦くださいまし。

           樋口誠