11月も相変わらずコース中心でご用意いたします。
アラカルトの本格的な復活はちょっと遠いかな?と思っています。
中心となるコースは・・・
アミューズ+5皿+デザート+ワイン6種=12,000円(税込)
それより一品とワイン一種少ないコース=10,000円(税込)
逆にチーズ+ワイン一種を足したコース=14,000円(税込)
いずれのコースも一部チョイスが出来るように設定します。
また、ひと月のうちに少しずつマイナーチェンジをいたします。
アラカルトとして
白トリュフのスクランブルエッグ
〆カレー
ピクルス
鶏ブイヨンのスープ
ハモンイベリコ デ ベジョータ(11月上旬に登場)
またコースを分解したもの
等がご用意できます。
どうぞ11月も宜しくお願いいたします。
樋口誠
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