初冠雪からかなりの日もたち、多くの冠雪も見られるのかと、
天気も良く白山の様子探訪。
いつもの展望所「白峰西山」、
看板はこんなに
お空は青空で期待していたのですが、やはり山の天気、
頂上は雲、1時間も粘りましたが、
どうしても晴れてくれませんでした。
それでも晩秋の紅葉の期待もあり、「白山登山口方面」へ。
「白山砂防館」迄行きましたが、ここまで近寄っても、
かすかに冠雪が覘く程度。
百万貫の岩
その分こんな紅葉など、秋独特の雑木林景色は満足。
ちょっとしたドライブにもなり、
帰途、「白峰の道の駅」で発見、
白峰の「堅豆腐」、
かねがね看板は見ていますが、
「こうやどうふ」と似て異なものかの認識でした。
家族の希望で購入、
夕餉の一品になりましたが、
「生の豆腐から、こうや豆腐の完全な乾燥になる
半生の物、固さは、「でっち羊羹かういろう程度」。
お刺身のようにスライスして、ワサビ醤油で頂きました。
生まれて初めての食感とアジ・・・。
おすすめです。また買いたい「堅豆腐」になりました。
そして、毎日続くコロナ、25日1名発症、福井県。
鯖江市の50代男性、
前日発症の会社員同僚(累計305名に)。
昨25日、全国で、発症の無いのは「四国徳島県」だけ、
あとは全県発症の日ともなり、
ここまで広がるのは初めて。