tonto's blog

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土用の丑の日

2013-07-22 | weblog

 今日がその日。

 鰻はこどもの頃、キライだったと思う。大人になって、この頃に「うな重」を食べるのが世間一般の常識だと勘違いするようになった。そして、鰻専門店で食べる鰻はとても美味しくてそれまでの思いを変えた。

 毎年7月になると、新聞の広告チラシの主役が鰻になる。美味しそうだなと思いながら、うちの家族は、牛・豚・鶏ダメに加えて鰻も×。だから、手近なスーパーで売られている鰻を自分でと思うけど、スーパーで並べられているのは鰻屋さんで食べるような、「ぱりっ」とした食感がなく、とろりとした甘いたれがかかっているので、買い求めることはない。

 

 先週、あるお店に入り「うなぎ丼、並」(並でもこの時期だから、並でも1,000円)をもう思い出せないくらいぶりで食べてみた。

 ただこれだけのお話しです。1,000円だけど、十分に満足してしまいました。どなたか「表面パリッ、中フワフワ」と表現されるお店に付き合って貰えませんか?