食べたかった〜

レストランで食べてから、急に好きになったルッコラ（アルグラ）

夏にお世話になっている農家でもいつも作っているんだけど、苦味が気になって、いつもほうれん草かサラダ菜を選び、お店で売ってるサラダパックも　ほうれん草かミックスサラダばかり選んでいたんだけど、この１ヶ月ちょっと急に　むしょうに食べたくなりました。

でも、そんな時に限って、お店で売ってないのよね。。夏まで待つようかしら！？と思っていたら、Costcoで久しぶりに見かけて購入


ついでにパルミジャーノも買って、にんにくとオリーブオイルで炒めたマッシュルームも加えて、サラダにして食べました

ずっと食べたかったので、嬉しい

ちなみに、よくスーパーでも売ってるサラダパックですが、「洗ってある」と書いてあっても、一応洗った方が食品衛生上は良いみたいです。　そのまま食べても死ぬ事はないですけどね。　
洗ってある。。って、何で？も　気になりますよね。　水だけとは限りませんよ〜。

ほうれん草のように茹でこぼす物は、そのまま鍋に投入してしまうけど、生で食べる時は、一応軽く洗っています

こちらは、長男が今朝作ってくれたパンケーキ

小麦粉も相変わらず不足状態ですが、地元の農家が作っているオーガニックの全粒強力粉だったら、売ってるよ！と　
お友達が買い物先から教えてくれて、ついでに買ってきてくれたんです。
なので、パンケーキ復活

強力粉で。。全粒粉で。。どうなるかな！？と思ったけど
上手にふわっと焼けていました
白い粉の方がしっとり感はあるけれど、全粒粉でも　こんなにふわふわになるんだね〜
長男はパンケーキを焼くのがとても上手だなあと思います。
私が作るよりずっと美味しい

今回は、バナナ＆ココアも少し入れたと言ってました

２週間程、パンはパン屋さんにお世話になっていたけれど
お店に行かなくても再び自宅で焼けるようになりました

こちらも、パン焼き機の全粒粉モードで焼けば、ふわっと焼けました

家を買う際は。。

家を購入する際は、庭や隣近所に植わっている「木」も見た方が良いです

うちのそれほど広くない裏庭には、シルバーメイプルといって、とても成長の早いメイプルの木があります。
今は樹齢４０年近い大木です

隣にシュガーメイプルも１本あるのですが、こちらはそれ程大きくはなっていません。

木陰ができて、夏は見上げると森林浴気分が味わえる良さもあるのですが

嵐が来る度に、枝が折れないかと心配。。
枝によっては、隣のシュガーメイプルよりも太いのです

４年に１度くらいのペースで、枝を少し剪定してもらうのですが
その費用も、結構します。
一人分だったら、カリブ海１週間食べ放題飲み放題リゾートに行けるくらいのお値段します

まーでも、木の健康診断を兼ねて、数年に１度でも診てもらえると、少し安心です

半年前くらいから連絡をしていて、今日ようやく順番が回ってきて
すっきり剪定してもらいました



お兄さんとおじさんが、身軽に木に登って、次々と切り落としていく様子に、子供達、大興奮でした

工作に使いたいとのことで、少し枝を残してもらいました
１mほどの枝でも、一人で持つには結構大変。。

この重さが嵐で屋根の上に落ちてきたら。。。。間違いなく家、壊れます
幹は相当根が張っていると思うけど、倒れたら......
家、崩壊します。


アイディアが浮かんだようで、ダディのツールを色々と持ち出して


しばらく集中していました。

次男も、細い枝をのこぎりでギコギコ切って、楽しそうでした

長男が作りたい物は、手作業だと大変かも。。。
電動工具が欲しいと言っている

ぎゃ〜！！！！！

嫌だよぉ〜

嫌だよぉ〜

下を向いて生きていたわけではないのですが。。。。全く気が付きませんでした


玄関横の電球に。。。鳥が巣を作ってしまいました。

玄関から外に出ると、頭上を鳥が飛び立って、ギャ〜！！！
本当に嫌い。突然勢いよく飛び立つのが苦手。

しかも、ダディが確認した所、すでに卵が中にあるようです

作ってる最中に気がついた年は、早めに撤去して、別のところに作ってもらっていたんだけど、今年は本当に気が付きませんでした

気候も良くなってきたし、近所に散歩くらいは続けたいけど、玄関使うの恐怖だわ。。

しかも、糞落として汚すし。。

嫌だぁ。。　

春レポート５月３日

今日は春らしいポカポカ陽気でした

今日みたいな日がこのまま続くのであれば、苗をプランターに植え替えたいのだけど、どうやら　もう１回氷点下がやってくるようなんです。。

あと１週間待つようかな

庭のチューリップがようやく咲きました



これから、一番良い時期




ヒヤシンス


ライラックの葉っぱ


勿忘草も出てきました


先日剪定したポインセチアも、葉っぱが出てきました


すみれ


ラズベリーの葉っぱ

サイクリング

こちらも近くの散歩道
住宅街にあって近所の人達が散歩やサイクリングをしている散歩道です


岩を使って川を渡ってみたり。向こう岸に誰かが作った基地のようなものもありました


丸太渡り


こちらは上から見ると　結構勾配が急で落ちたら怖いな〜と思いながらサイクリングしていたのですが、子供達は下から登って、そのまま駆け下りてきました！！

公園も閉鎖され、習い事もずっとお休み中で　意識して散歩でもしないと
運動不足になる状況が続いている中、子供達は思いきり走ったり登ったりできて
本当に嬉しそうでした

近所にこういった場所があるのは、本当にありがたい


州花のトゥリリアム見つけました

もう少ししたら咲きそうですね

お散歩

ここ数日、ようやく春らしい陽気になってきました。
私はまだ長袖が心地よいけれど、子供達はTシャツでいいらしい

できる限り毎日近所をお散歩しています。

次男は自転車がいいとのこと


水が増えたねえ〜
ここ数日、夜になると雨もよく降っていました。
季節の変わり目かな。
夏が。。。。やってくるかな

子供達によるとカエルがいたようです


誰かが橋を作っていたので、渡っていました


柳の葉っぱも出てきました


可愛いお花達。　名前は。。。。わかりません
お庭に咲いているお宅もあるので、人気なのかな

公園は閉鎖されているけれど、こういったお散歩道が近所にあるのは
子供達にとってもとてもありがたい

粘土で

お友達からアイディアをもらって、我が家も粘土美術館やってみました

長男作　蛇、イルカ、ペンギン、ワニ


食べ物サンプル

じいじが好きな柏餅。
気がつけば５月だ！！


次男作　蛇、芋虫達、いくらとまぐろのお寿司、はやぶさ新幹線　など。

家にあった粘土＋手作り粘土にフードカラーを混ぜて色を作りました
同じ緑や茶色でも、調合により微妙に色が変わって
さて、何を作りましょう。。。と考えて作りました

私はハンバーガーを作ってみました