島豆腐は沖縄で作られる、弾力があって、炒め物にも崩れない豆腐。ゆし豆腐は島豆腐として固める前の状態で、お鍋に移し一度温めてから一つまみの塩又は醤油と刻みねぎ、削り節を加えていただく。
— KOfy (@toyokozy) 2016年7月24日 - 00:19
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— KOfy (@toyokozy) 2016年7月24日 - 00:20
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— ラフ&ロード直営店 (@RR_Shop_STAFF) 2016年7月24日 - 19:46