「ガラント」に引き続き、こちら。ココナッツのブランマンジェ、パイナップルのコンポート、マンゴー、赤スグリ、ラムのジュレ、シャンティクリーム、ココナッツの組み合わせになっているのだけれど、まろやかな甘さと爽やかな甘さにトロピカルな風味が加わり、フルーツの存在感もよく、非常に美味しいのだった。ラムのジュレの効果なのか、意外?にも後味はスッキリとしている。
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/73/02/094fe7aa867ca39de8d1118cd8f95ae0.jpg)
本日の川崎7Rにて、複勝(3着デルマダイヤモンド)、
![](https://blogimg.goo.ne.jp/user_image/6d/ee/8d0342ac5a9576bb59185d400302f5e6.jpg)
同じく11Rにて、ワイド(1着シルトプレ、3着ノブレスノア)が的中の巻。単勝で買っていた、1人気のママママカロニは2着に。ほんとに競馬は難しい。が、誘導馬がハロウィンのコスプレをしていて可愛くて癒された故、よしとしておく。
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本日の川崎7Rにて、複勝(3着デルマダイヤモンド)、
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同じく11Rにて、ワイド(1着シルトプレ、3着ノブレスノア)が的中の巻。単勝で買っていた、1人気のママママカロニは2着に。ほんとに競馬は難しい。が、誘導馬がハロウィンのコスプレをしていて可愛くて癒された故、よしとしておく。