◆セイイチロウニシゾノ／グルマンディーズ・エマ◆

少々前に、食べたこちら。シュー生地に、ピンクグレープフルーツ、グリオット、ポピーの組み合わせになっているのだけれど、ピンクグレープフルーツの爽やかな甘酸っぱさとほろ苦さがよく、果実の存在感もあり、非常に美味しいのだった。クリームもたっぷりでよい。