◆モンテール／ダブルショコラエクレア◆

「もちもちクレープ・蜜芋」に引き続き、こちら。チョコレートコーティングされたエクレア生地の中に、自家製ベルギーチョコレートペーストと、オリジナルホイップで仕立てたチョコレートクリームが入っているのだけれど、まろやか且つコクのあるクリームがたっぷりで、非常に美味しいのだった。程よい甘さになっている。