ビビッド能里子トーク・サロン

医学的にも珍しい満十年の認知症介護について。自己分析や気分転換、幸せを感じる心の癖の付け方、メチャ料理など楽しく書きます

「朝希望、昼努力、夜感謝」で長年生きて

2022-04-13 19:35:33 | エッセー

 夜中にどんなに考えて落ち込んでも、毎日の習慣「瞑想とセルフヒーリング」

で必ず気分が明るくなるのは、我ながら何と良い性格だろうと嬉しくなる。

 私は経済的には豊かだったが、自分が子育てをしたとき「こんなことは絶対できない」

ような生育時の体験があった。「三つ子の魂百まで」と言うが、生後7か月の経験は

「記憶はまったくないが、それらの悲しく過酷な体験は、潜在意識にシッカリイン

プットされている」と、心理学を勉強して知った。

 

そのため、自分では家庭は大切にしたつもりだ。でも・・・今でもかなりエキセン

トリックな面があるが、天性の明るさは自分でも感謝している。

 幼い頃に、叱られて涙を流しながらも心の中で(これはいつまで続くんじゃない、もう

すぐ終わるのだ)と我慢できたその気持ちは、私の人生訓になっている。

 (何があっても私は大丈夫)「よし!がんばろう!」と思った今朝だった。

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小さなプレゼント

2022-04-13 07:04:51 | エッセー

 私の最近の趣味は「振りかけづくり」にしたのは、何時でもできるし、自分の

発想で何を入れても自由で、料理好き、またとても気分転換になるからでもある。

 本当にバカみたいに手間はかかるが、気分でできるのが楽しい。

大根葉は栄養豊かで、サッとお湯にくぐらせると、すぐに乾燥するから扱いやすい。

 今回はキャベツを入れて作ろうと、ざるに広げて干したが、まったく水分が抜けず

驚いた。それをはさみで細かく切って日光に当てても、何時までもしなやかで乾燥しない。

 ある程度しんなりして、フライパンを熱してから、火を止めてキャベツを入れて

その余熱でゆする。それを何度もくりかえす、ホント我ながらバカみたいと思う

それがまた楽しいのだかから仕方がない。カボチャなど甘い野菜は焦げやすいくて

固いなど、長年作っているとだんだん分かってきた。冬はお日さまを追いかけて場所

を移動させる。毎回内容が違ううが、喜んで食べて下さる方もいる。

 ※こんなレシビを付けて差し上げる

 その振りかけを以前お世話になっている、ケアマネージャーに差し上げたら

大変好評だったそうで、その部署の8人に少しづつ差し上げた。

 ヘルシーなことは確かだが、もしかしたら有難迷惑かも?と時折逡巡するが

人数分差し上げたが、でも・・・私はこのお陰で随分気分転換している。

 

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