とてもウレシイ出来事です！
昨年9月、お仕事をご一緒させていただいた
（詳しくは9/4の記事をご覧ください）
大ファンの料理研究家、土井善晴先生から、お年賀状をいただきました！
もちろん、私からお出ししたからなのですが・・・
写真は、先生がつかれたと思われるお餅。
中身・・あんこかなあ・・・
そして、文字は手書き。なんと宛名も手書きでした。
私のように、一度仕事を一緒にしたくらいの人は山ほどいるはずなのに、
もうこれはカンゲキ！というしかありません。
最近宛名も印刷にしてしまっている自分を反省しました。
私たち素人にもできそう・・と思えるお料理の数々を教えてくださる、
あたたかなお人柄の土井先生。
真のプロとは、同業者ではなく、何もわからない人たちの目線で考える人。
音楽にも通じるものがあるような気がします。
何はともあれ、今年も土井先生のレシピでたくさん作ろう・・！