千葉の飾り寿司

おはようございます。
昨日は、本当に久しぶりのお休みでした。
御用達の産直ショップも久しぶり。
よく考えたら、1月は一度も行ってない〜
こんなことはこちらに住んでから初めてでした。
1ヶ月行ってない間に並ぶ野菜も様変わり。
白菜ってもう終わりに近づいてるんですね〜
一番おいしい時期を逃しちゃったなあ(^_^;)
ま、これからは春野菜だから楽しみにしたいと思います。

今日の話題は飾り寿司。
千葉はこういった飾り巻き寿司が名物らしいです。
作り方の教室などもあるようです。

キレイでしょ♪
なかなか凝った作りなんです。
海苔巻きがけっこう好きなので、
節分の日は、恵方巻きを食べようと思っていましたが、
タイミングを逃してしまっていたので、
ダンナさんが買ってくれました。

色んなものが巻いてあってオイシイ〜(^ ^)
これで満足しました。

今週1週間はお仕事が山場です。
体調には十分気をつけます。
なんとか乗り切れますように。