お豆腐いろいろ

おはようございます。

一気に秋が進んだ感のある朝〜

今季　初コート

会社では、風邪ひきさんが多く

そこかしこでゴホゴホ聞こえるので、

ヒヤヒヤです

まあうつらない自信はあるけど(^_^;)

油断は禁物ですね

歯が痛かったダンナさん仕様メニューは、

お豆腐使用の頻度が高かったですが、

それなりに色々考えました

さいの目に切ったお豆腐と

モッツァレラチーズ

ハーブソルトとオリーブオイルをかけてあります。

そして、野菜をたっぷり入れた

煮込み豆腐

野菜はよーく煮てやわらかめに

片栗粉でとろみをつけました

つるんとして美味しかったよ

ついでに、

ホクホクのダンシャクをレンチンしてマッシュした

ポテトサラダ

いまは痛みもなく普通に食べられてますので、

ご心配なく♫

さ、今日は、

来週からの出張に向けて

やることいっぱい

がんばります。

週末、雨が多いようですが、

良い日々でありますように。