おはようございます
ヒンヤリの月曜日
といってもきっと平年並みなんだよね
先週が暑すぎましたね
GW中はレッスンいっぱいなので
体調崩さないように気をつけよう
早くも4月最終週
今月は自分の本番もありましたが
コンサートに伺う予定を入れすぎた(^^;)
先週3日連続
そして今日も
皆さんそれぞれにがんばってて素晴らしいです
私もがんばらねば
今日は
先週に引き続き
吉祥寺話題で
いつも行列が絶えない
さとう
みなさん
ここの丸メンチカツが目当てなのは
知ってる
行ってみましたら
お！それほど並んでない
これは買うしかないよね
・・・ということで
メンチカツとコロッケを買ってみました
手前がメンチカツ
野球のボールくらいある
ウチでの温め方
↓
お皿にクッキングペーパー
商品名でいうと
リードっていうやつね
これを敷いて
ラップかけずにレンチンしてから
くしゃくしゃにしたアルミホイルに乗せて
オーブントースターで焼きます
くしゃくしゃにした
アルミホイルのすき間に
余分な油が落ちて
衣がカリッとしますよ
うむ
お肉がジューシー
玉ねぎの食感もよく
これはホントにおいしいわーーーー
コロッケも
ソースがいらないくらいで
じゃがいもそのものの味が
活かされてました
行列になるのもうなずける
お近くの方々うらやましいな
吉祥寺
素敵な街です(^^♪