TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

ふるさとのラーメン

2024-07-03 08:46:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

今日は
こちらは晴れて暑くなるみたい

洗濯しちゃいましたから
乾いてねー

今週は(も)
お仕事週間

明日は
ある展示会のブース位置を決める
大事なオンライン会議で
MCをやるのですが
なかなか緊張感あるのよ

がんばります



おうち居酒屋

地域のラーメン事情を紹介する番組で
ふるさとが取り上げられてた

ウチがそんなでもなかっただけに
実感ないんですが
どうも
全国で一番くらい
ラーメンを食べてる市らしい

珍しいと言われるのは
ラーメンは
お蕎麦屋さんで食べるものってこと

そういえば
ラーメン屋さんって
あんまりなかったかも

とにかく
色んなラーメンがあって
中でも
夏にいただく
冷やしラーメンが
有名になってますね

冷やし中華じゃなくて
普通のラーメンの
スープが冷たいヤツ

盆地で
夏はとっても暑いので
開発されたみたい

そんなこんなで

ラーメンが食べたくなった

というダンナさんのリクエストにより
帰省した時に買ってあった
乾麺をゆでて
いただきました

小川製麺の
鳥中華 辛みそ味

具は
ウチにあったものだから
ネギ
ワカメ
ほうれんそう
メンマ

新生姜の千切りも足してみた

初めて食べた気がするけど
麺がツルツルで
スープ濃厚で
とても美味しかったです

これはオススメ\(^^)/