TanteOLのキドアイラク

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話題の...ゆでないおそうめん

2022-08-12 07:57:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

昨日はお休みだったため
更新サボりました〜

今朝の通勤
電車がスキスキ♫
いつもこうだといいんですけどね

今日は
私がお手伝いしている案件の
社員の皆さまは
夏休み

トラブルがないように
祈るばかりです


おうち居酒屋

おそうめん

ゆでないんです

ご存知でしょうか

香川県のお蕎麦屋さんの
女将さん
川原さんが
TV出演されたことが
きっかけで
昨年ずいぶん話題になったの


お鍋にお湯沸かして
おそうめんを投入
10秒ほどかき混ぜたら
火を止め
ふたをして5分

ハイこれだけ

食感ツルツルの上
時間が経っても
ダマになったりしないの

これは画期的よ

お薬味いっぱい

おろししょうが
新しょうが
みょうが
長ネギ
ゆでオクラ

いただきまーす

うむこれは
本当に美味しい

ぜひ試してみてね



お盆期間の週末

少しゆっくりできそうです

皆さまも良い週末を
お過ごしください(^^)


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