フライ盛り合わせ

昨日は、BSでトニー賞授賞式なんて観出しちゃったもんだから、寝不足です(^^;;
でも最後まで観ないと気が済まなかった～
やっぱりミュージカルはいいなあ。
「アニー」　リバイバル上演しているのね～
ベテランから子どもまで皆さん歌も踊りもチョーうまい(^O^)／
今年は、シンディ・ローパーが音楽を担当した
「キンキーブーツ」が作品賞獲ってました。
日本人も製作に関わった作品だそうです♫



さて、今日の話題はフライ。
平日はたいしたことができないので、
お休みの日くらいはきちんとしないとね(^^;;
駅前のお魚屋さんで、
タタキ用の小さいアジを無理やりフライ用に処理してもらいました。
ダンナさん、けっこうアジフライが好きです～
あとは、鶏ももでチキンカツ。



せっかくですから盛り付けゴーカにしてみました...ってお皿だけね。
自慢じゃないけどフライの衣付けだけは小さい時からやっているので早いですよ。
母が手伝わせていたおかげかな。
お母さんありがとう(^ ^)
そんなことはともかく、アジフライ！
お魚が新鮮だと何をしてもオイシイですね。
チキンもジューシーでおいしくいただきました♪