タコのカルパッチョ

おはようございます

不覚にもひいた風邪

抗生物質飲んで

少しは良くなってきたけど

まだまだ完治せず

返す返すも

自己管理できてない自分に

喝っ

そんな中

今日は

WEB会議の司会のお仕事

昨日のリハーサルは

なんとかこなせたけど

問題は今日です

乗り切れますように

おうち居酒屋

こちらに帰ってきた日曜日

ごちそうを

たくさんいただいてきたので

なんか

サッパリしたものが食べたいな

ということで

お刺身用のタコを買い

カルパッチョにしました

簡単だもんね

薄切りにして

ハーブソルト

バルサミコ

オリーブオイル

ブラックペッパー

ハイできあがり

いつものスーパーのじゃないので

火を通しすぎ感があったけど

それでも十分

おいしくいただきました♫