TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

ホタルイカとほうれん草

2025-01-29 10:08:00 | Gourmet-Cooking
おはようございます

いいお天気が続いて
嬉しいんだけど
すでに飛び始めてる
カフン(TT)

もうこの季節かーーー

でも
飛び始めが早いってことは
終わりも早いってことよね
4月のコンサートまでには
お願いします!

ということで
宣伝宣伝♫


4/12
所属している団体で
仲良くしてもらってる
ソプラノさんと
ジョイントコンサートをします
それぞれのソロのほか
日本歌曲の二重唱もあるよ♫

今回生まれて初めて
男性のピアニストさんとの本番
世界に25台しかない
美しいピアノも
見どころのひとつです

限定40席
お申し込みはお早めに(^^;;



おうち居酒屋

ホタルイカがね
とってもおいしそうだったの

いつもの
酢味噌あえもいいけど
ゆでたてのほうれん草の
根っこを炒めようとしてたので
それなら一緒にしちゃえ
こうなりました

オリーブオイルで炒めて
白ワインふって
ハーブソルトで味付け
最後にバターからめて
レモンをしぼって
できあがり
採れたてのほうれん草
根っこも
あまくておいしいです

ホタルイカは
火を通しすぎないように
注意しましたが
プリプリで
おいしかったわ

洋風もまた良し(^^)


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