カキのソテー♫

おはようございます

いいお天気です
が
カフンも飛んでるよ～
今年の飛散量どうなのかしら・・・


おうち居酒屋は
カキのソテー

見るからにおいしそうなカキだったから
お鍋の具にするより
こっちよね

薄力粉と片栗粉を
混ぜて衣にします

バターとオリーブオイルで
焼きます

火が通らないといけないし
焼き過ぎたらおいしくないし
なかなか難しいけど

なんとかできた♫

カキは
バターの塩気だけで
味つけ必要なし

レモンしぼって

ブラックペッパーガリガリで十分

プリプリして
とっても美味しい～

シアワセ～(^^)/