ステージ裏にキッチン

昨日は雪も降り、とても寒い1日でしたね。
午後から幕張メッセに来ています。食べ物全般の大きな展示会。幕張メッセの全てのホール...1～8...を使って行われます。
今回の私たちの仕事は、主催ステージの運営。様々な食のプロの方々による講演や実演があります。そのため、ステージ裏には簡易ですがキッチンが設営されました。
ここで米粉のパスタなどが調理される予定です。

今回ウチの会社として初めてのお仕事なので、担当の専務はかなり気を遣って様々な準備をしていました。継続できるように、4日間の長丁場ですが頑張りたいと思います。