たけのこと豚肉のオイスターソース炒め

おはようございます

お天気いいけど
下り坂なのかな
GW中のお天気が発表されてたけど
あんまり良くないみたいで
ちょっとガッカリ
予報が変わって晴ればれしてほしいわ

おうち時間

バラ園で今年購入したバラが
とても元気です♫

プラムパーフェクト
この濃いピンク色に惹かれて買ったのよね
たくさん咲いてね～

おうち居酒屋は

またまた
たけのこ

お鍋に入りやすい
かわいいサイズを選びました

で

豚肉とピーマンをあわせて
オイスターソース炒め

豚肉は
ちょっと塩をふってから炒めて
お皿にとっておき
お野菜炒めてからあわせます

味つけ
オイスターソースだけだと
ちょっとしょっぱくなるので
お砂糖少し加えるといいですよ
仕上げは
ちょっとおしょう油たらします

ん－ーーーーー
たけのこが
香りがあってシャキシャキで
やっぱり美味しい(^^♪


下処理がちょっと面倒だけど
旬のもの食べたい一心
食いしん坊がんばれます(^^;)