TanteOLのキドアイラク

歌が好き、お料理が好き、食べるの好き、お酒も好き

プリプリ牡蠣のソテー

2024-01-17 09:01:52 | Gourmet-Cooking

おはようございます

 
昨日
ネボーして
サボった
 
元気です(^^;)

ここのところ
だいぶ空気が冷えてるけど
いいお天気が続いてうれしい
洗濯物がたまってないっていいわ~



おうち居酒屋

おいしそうな牡蠣を見つけました♫

ソテーするよ~

よく洗って
水気をよくふいて
衣をつけます

使うのは
薄力粉と片栗粉まぜまぜ

ていねいにつけて
オリーブオイルで焼きます
ある程度火が通ったら
バターを投入
バターの風味をまとわせたら
できあがり~
 

プリプリだよ~
牡蠣の味がしっかりしているので
レモンしぼっただけでOK

んまーーーーーーー(^^♪

冬の楽しみですね♫


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