そうめん残ったらレシピ 卵かけそうめん

おはようございます

朝からすごい陽射しだわ

やっと洗濯できた
すぐ乾きそうでウレシイ♫


家を建ててから9年
庭の芝がちょっと悲しいことになってきてましたので
今年は

毎日の水やり
肥料をまく

をがんばってみたら
だいぶ回復してきました
今までほったらかしでごめんね

今日の話題は
続　TVウケウリ

そうめんが残ったら

がテーマ

卵を溶いて
そうめんを適当に入れて混ぜて
フライパンで焼くだけ

味つけはしません

TVではめんつゆつけてましたが
ウチでは少しアレンジして

一味しょうゆマヨネーズ

これがねー
なんともいえない食感で
かなりオイシイ(^^)/

どこまでも居酒屋です笑

えのきの天ぷら

おはようございます

月曜日
台風の影響で
なんだか不安定なお天気
さっきは大雨だったのに
いまは晴れてる

昨日も同じようなお天気でしたね
空が刻一刻と変化してました

おうち時間

あさイチでやってた
えのきだけの天ぷらを作りました

えのきだけじゃさみしいので
かぼちゃ、にんじん、エリンギ、なす
も揚げてみました

揚げ物暑いぞーーーーーー(^^;)

が、
おいしいーーーーーー♫

天ぷらは実はすごく苦手だったのですが
これを克服してくれたのが

コツのいらない天ぷら粉　揚げ上手

日清製粉です

これがね
本当にコツがいらないの
冷たい水とか必要ないし

そして
えのきの天ぷら
これはとてもおいしいです

ダンナさんいわく
えのきの食べ方で一番おいしいかも

ご興味ありましたらゼヒ(^^)/

マーボーなす♫

あー
こんな時間

おはようございます

朝からお日さまサンサン

もう畑がすっかり乾いてるので
窓は開けられないよーーーー涙

モシャモシャになってるレモングラス
グリーンが鮮やかだね

おうち居酒屋
今回はマーボーなす
ホントは一から作った方がいいんですが
簡単だしおいしいから市販のソース使用

かわりに
なすを素揚げしてから作ってみました

なすって火が通ると色が悪くなるでしょ
揚げれば鮮やかな色が保てます

なすがトロリ♫
これはよかった(^^)/

なす好きのダンナさんにも喜んでもらえました

週末は西の方に最大級の台風が近づいているようです
皆様お気をつけて

そして、残暑が続きますが
良い日々でありますように♫

おうち時間の楽しみ 初収穫

おはようございます

雨上がり
蒸し暑－－－－い
けど風はある
畑がいい具合に湿っているので
窓全開
貴重な時間だわ

昨日の夕焼け

東側の空

西側の太陽が雲に反射して
とても美しかった

この一瞬を逃すと
すぐ暗くなってしまうのよね～


春にみょうがを植えていました
ついに収穫できましたーーーーー(^^♪

一度植えると毎年収穫できるらしい

夕食はそうめんの予定だったので
ちょうどよかった
売ってるみょうがと全く変わりなく
フツーにおいしかったわ

おうち時間の楽しみです♫

モッツァレラの豚肉巻き

おはようございます

ムシムシの朝

昨日はまあまあ涼しかったけど
夜はエアコンのお世話になりました
まだまだ残暑は続く

最近こちらを導入

ミューズノータッチ泡ハンドソープ

生徒さんのレッスン再開できた時のために
ノータッチにしてみました
殺風景なので
シール貼りました♫

そしてこちらは、大ファンになった
ななちゃん
＠NANAZIA３
Twitterです

音楽に合わせてピアノを弾きながら
歌ってくれるの
チーンとシャラーンも鳴らしてくれるよ

癒されるわー(^^♪

おうち居酒屋は
しゃぶしゃぶ用の豚肉で巻き巻きした
モッツァレラチーズ

ハーブソルトで味付けして
豚肉に火が通るまで焼きます

熱いうちに食べるとチーズがトロリ
さめてもモッチリ

これはおいしいわ

急に雨が降ったり
晴れたり
なんだか不安定なお天気ですが
今日も元気で過ごそう