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全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺処あずき(八王子市)

2012-02-26 14:44:36 | らーめん(東京多摩地区)
2012年2月26日(日)
30分ウォーキングした後未食の「あずき」で昼飯。
メニューは醤油らーめん、つけめんに
限定5食の小豆無い味噌らーめん。
醤油を味玉入でちうもんだがや。

スープは獣系と魚介ダシに野菜と小豆が入っている。
小豆が全面に出ている訳ではないが甘味がある醤油味。
スープ表面には油が結構有るのでこってり感もでておりマイウー。

麺は細ストレート麺でスープにとても合う。
今月は唐辛子と普通の麺があるらしい。

具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、のり、味玉。
醤油らーめん550円、味付け玉子100円
場所:八王子市本町14-10
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