ラァメンcuccu(各務原市)

2014年4月10日(木)
三度目の各務原。
先日東海のらーめん本に掲載されていた
岐阜県で二位のランキング店「cuccu」で昼飯。
塩ラァメンに醤油味の中華ソバ、まぜソバも三種類あるが特製塩の食券を購入。

スープは魚介と丸鶏を主体とした黄金色であっさりかつ旨味もある。
讃岐の伊吹島伊吹いりこを使用しており日本人なら美味いと感じるに決まっとるがね。

麺は中細縮れ麺で柔目。
スープに絡みあっという間に無くなって
量は少ない。
味玉は岐阜のめぐみを使用しており甘味が強い。
特製塩ラァメン850円

ツレの食べた特製中華ソバ。

3種の生醤油がブレンドされた丸鶏スープ。
甘味・脂感が強い。
次回は一番人気の和えソバを食べたい。
特製中華ソバ850円
場所：各務原市那珂日新町3-33