新和歌山らーめん極ジョー(立川市・ラーメンスクエア)

2014年4月23日(水)
アレアレアの新店調査がよーやくでけた。
一番に「侍」の跡に入った「極ジョー」へ。
新和歌山らーめんを謳っている。

メニューは和歌山らーめん、こってり和歌山らーめん、豚骨魚介つけめん。
定石通り券売機の左上の特製和歌山らーめんを頂く。

スープはこってりまろやかな豚骨・鶏ガラ醤油。
醤油がけっこう強く出ており豚骨臭さはなし。

麺は加水率低めの極細ストレート麺。
具材はチャーシュー、ネギ、メンマ、ノリ、かまぼこ、味玉。
こういう和歌山らーめんはけっこうあると思うが
新和歌山って何でしょ？
美味いんだけどね。
特製和歌山らーめん880円
場所：立川市柴崎町3-6-29アレアレア2 2Fラーメンスクエア