全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺屋三郎(名古屋市中区)

2014-04-19 13:23:30 | らーめん(東海)
2014年4月19日(土)
広島から名古屋に移動して、
移転前にどーしても一回食べておきたかった「三郎」に行くと行列は4人待ち。
メニューは無課長淡麗塩と二郎インスパイアの二本立て。
二十分程待ち店主が注文を取りに来たので塩をちうもん。

先ずはスープ。
淡麗系だがアサリ入りでコクもある。
塩も尖っておらずうめー。

麺は細ちぢれ麺。
全粒粉らしくツブツブが見える。
こりゃうまいわ。
移転前に行けてよかったが二郎系も食べたかった。
一宮に移転したらまた行こう。
塩らぅめん750円
場所:名古屋市中区栄2-5-1宝第一ビル B1F
コメント
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