いぶし銀(町田市)

2014年4月11日(金)
呑んだ後の〆は「いぶし銀」
煮干しのジャパンに味玉をちうもん。

スープは煮干の香りがよい醤油味。
煮干のエグさは無く甘目。

麺はモチモチな中太麺。
235gとボリューム満点。
ジャパン830円、燻製味玉120円

連れの食べた塩。
麺は150gの細麺。
呑んだ後はこっちがよいな。
塩ラーメン700円
場所：町田市原町田6-29-4寺田ビル １Ｆ