全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

海鮮割烹食堂樹八(上越市)

2014-12-01 23:39:43 | らーめん(甲信越)
2014年12月1日(月)
直江津の海の幸と酒を楽しんだ後、
〆のらーめんは「樹八」へ。
海鮮割烹てすが、
海鮮豚汁らーめんの文字に惹かれ潜入調査です。
残念ながらお目当ての海鮮豚汁らーめんは仕込みが出来ておらず
食べれませんでしたが、醤油を頂きますた。

スープは甘目な醤油味ですが若干の背脂もありこってり感もあります。

麺は中太麺でツルツル。
割烹とは思えない本格的ならーめんですた。

勿論完飲完食。
醤油ラーメン600円
場所:上越市西本町1-14-1
コメント
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