馬肉酒場馬ノ丈(八王子市)

2019年7月14日(日)
八王子での懇親会は馬専門店「馬ノ丈」。
事前予約でレバ刺とらーめん付きのコースです。

馬刺盛りに

馬寿司

馬レバ刺マイウー♥️

そのあとの桜鍋！

鍋のタレを使ったコースのホントの〆はそば。

こちらがらーめん。
馬テールで採ったお出汁は馬の匂い無く
脂感も抑え目で美味しゅうございました🐎
桜づくしコース2時間飲み放題コー4000円＋500円(馬ラーメン＋レバ刺し)
場所:八王子市旭町10-12
#八王子市 #馬ノ丈 #馬刺 #らーめん

らーめんつぐみ(八王子市)

2019年7月14日(日)
本日は「つぐみ」営業日。
使用する鶏は比内地鶏、川俣シャモ、美膳シャモ、天草大王、黒さつま地鶏５種類オールスターブレンド。

味わい深く美味いですが脂感が少なく全体的には清涼感があります。
甘めの醤油タレは後味スッキリ。

自家製麺のパッツン感が相変わらずよいです。
大変美味しく完飲完食。

ごちそさんでした‼️
つぐみ鶏そば850円
場所:八王子市大和田5-10-1
#八王子市 #らーめん #鶏そば #つぐみ #楓 #地鶏オールスター

麺や睡蓮(八王子市)

2019年7月14日(日)
本日の一杯目は元本郷「睡蓮」の限定。

白く濁ったスープは蜆のお味が濃厚で( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️
更に鰹・鯖・飛び魚を加えてます。
昨日のお出汁を炊く時間を倍にして更に濃厚になったとのこと。

新中太麺は食感喉越し共に良し。
TPは今回も別皿。
大根が何気に美味い😋

ごちそさんでした‼️
不器用な漢が作る魚貝塩そば800円、味玉無料(駐車場)
場所:八王子市元本郷3-17-17-1
#八王子市 #睡蓮 #らーめん #しじみ #魚貝塩そば