2019年7月6日(土)
大和田「楓」で今週から始まった夏限定第2段。
とろろそばを意識して作られたのか
お出汁は魚介節が強く出ております。
それでいて醤油は控えめで越前そばチックでかなり好みの味。
麺も細ストレート麺で噛み応えがあり喉越しよいです。
アボカドと漬けマグロはとろろとも相性良く大葉・ミョウガで爽やかに。
大変美味しく頂きました。
ごちそさんでした‼️
アボカドと漬けマグロの山かけ冷しらーめん880円
場所:八王子市大和田町5-10-1
#八王子市 #楓 #冷しらーめん #らーめん #とろろ
