全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

カッパ64(福生市)

2019-07-15 12:33:17 | らーめん(東京多摩地区)

2019年7月15日(月)
「大山家」を出てから牛浜に移動して久々の「カッパ64」で券売機左上を頂きました。
前回は所沢店でした。(所沢店は唐揚げ屋になるようです)

トマトの酸味と甘味が効いてとても美味いです。
トマトと豚骨の相性はものすごく良いですね。

中細のストレート麺がスープを持ち上げてマイウー♥️
チャーシュー二種も
ものすごく美味いです。
とまとらーめん750円
場所:福生市北田園1-6-9
#福生市 #らーめん #カッパ64 #とまとらーめん #タマラーメンラリー #多摩ラーメンラリー2019
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ラーメン大山家昭島店(昭島市)

2019-07-15 11:22:04 | らーめん(東京多摩地区)

2019年7月15日(月)
今日から始まった多摩ラーメンラリー2019。
月曜定休をすっかり忘れて中神「アンタイ」へ行ってしまいout。
そこから昭島「大山家」まで歩きました。
店内に入ると豚骨の良い香り(個人の感想)が漂っており
朝から合計4km歩いて腹ペコなので食欲をそそります。
名物のとき卵を麺カタ発注です。

我々名古屋の卵とじらーめんとは似て非なるものですが豚骨醤油が円やかになり美味いです。

麺は中太麺でスープに絡みます。
TPはチャーシュー、ネギ、ノリ、ほうれん草。
ノリの量が多くて太っ腹。
美味しく頂きました。
とき卵ラーメン800円
場所:昭島市昭和町2-7-6
#昭島市 #らーめん #大山家 #タマラーメンラリー #多摩ラーメンラリー2019 #とき卵ラーメン #家系らーめん
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