らーめん楓(八王子市)

2022年1月9日(日)

続いて歩いて「楓」へ。

残念ながらパーコーは売り切れでしたが

今日でお仕舞いの日曜限定昆布水つけ麺を頂きました。

今回も先ずは麺に糸島産またいちの塩のみを少しつけて食べると( ﾟДﾟ)ｳﾏｰ♥️

次につけ汁へ。

鶏が効いた醤油味のさっぱりスープ。

中には角切りチャーシュー、ネギとメンマ。

途中でスダチで味変し、

最後は昆布水で割って完飲完食。

からあげもいつもながらウマい❗

ごちそさんでした！

昆布水つけ麺¥950、わけあり味玉¥30、大山鶏からあげ2ヶ¥280

場所:八王子市大和田町5-10-1

#らーめん #八王子市 #つけめん #楓

鶏びあんNoodleみやみや(八王子市)

2022年1月9日(日)

携帯機種変で八王子へ。

まさか2時間もかかるとは思わず昼過ぎに新年の挨拶を兼ねて「みやみや」へ。

限定を味玉入りで頂きました

まずはいつもどおりスムージーそのあと着丼。

あっさりだけど豚の旨味がよく出ており、

梅の爽やかなスープ。

酸っぱくはないです。

麺はいつもの中細ストレート。

TPは豚バラと長ネギのみでシンプル。

スープのうまさを生かしてます。

味変は胡椒とレモン酢が合いました。

美味しく完飲完食。

食後にコーヒーを頂き例のコラボの話を聞けました。

ごちそさんでした！

豚清湯の梅豚麺¥750、味玉¥100、野菜スムージー¥100

場所:八王子市南町6-11

#八王子市 #らーめん #みやみや