全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

八王子響(八王子市)

2022-01-15 12:20:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年1月15日(土)
続いて平岡町「響」に移動すると外待ち三番手。
カラシビマシ発注です。

仙台味噌と我らが八丁味噌の融合されており丁度よい塩梅に♥️
白湯ベースに魚介のスープの旨味がしっかり感じられるからこその旨さ。
辛さはホドホドで辣油の痺れが堪らんがね。

モチモチした中太麺も👍️
美味しく完飲完食。

ごちそさんでした!
濃厚シビカラ味噌ラーメン¥900、味玉¥100、自家製辣油増し¥30
場所:八王子市平岡町15-14
#八王子市 #らーめん #響 #八王子響

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ほっこり中華そばもつけ(八王子市)

2022-01-15 11:39:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年1月15日(土)
今年初の「もつけ」へ行くと、
開店30分前で五番手でした。
担々麺と迷ったけど中華そば。

煮干香る醤油スープは冷えた体に染み渡ります!

自家製麺にマシたチャーシューも最高!
美味しく完飲完食したら、

お年賀ワンタンも頂きありがとうございましたm(_ _)m

ごちそさんでした!
チャーシュー中華そば¥1000
場所:八王子市万町34-1
#らーめん #八王子市 #もつけ
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