全国らーめん戦記

多摩地区中心に全国出張・旅で食べた国内外のらーめんの備忘録。最近は年間600杯以上。
#全国らーめん戦記 #ラーメン

麺処いし川(あきる野市)

2022-01-22 13:23:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年1月22日(土)
「凛々」からてつぁ兄ぃさんに送ってもらい「いし川」へ🚙
後れ馳せながら新年のご挨拶がてら狙いは噂の?ワンタン。
先ほど塩だったので醤油味でいただきました。

お出汁がよく感じられる淡麗スープに

しなやかな中細ストレート麺はいつも通りですきなタイプ。

そしてワンタン。
とても大きく食べ応えがあります。
餡は隠し味の味噌がアクセントとなりウマー😃
デラウマでした♥️

ごちそさんでした!
特製ワンタン麺(醤油)¥1000
場所:あきる野市二宮337-1
#らーめん #あきる野市 #いし川
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ハイデン.コッコFACTORYらーめん凛々(あきる野市)

2022-01-22 11:30:00 | らーめん(東京多摩地区)
2022年1月22日(土)
りゅあさんとのコラボを頂きに「凛々」へ9時半過ぎにやってくるとPPでした。
待ってると思いもよらず店主さんが現れてストーブに火を入れてくれました。
新年の挨拶ができてよかった。
2番手は滅多にこちらに来ないあのぁ兄ぃさん。

開店までしばし待っていると、
煮干しのとても良い香りがしてきて期待大。
更に特製オイルのニンニクの香りがして腹が鳴った。
開店は定刻でした。

煮干鰮の良いエグみがする旨いスープ。
このままでもうまいですが、
特製香味油、マッシュルーム、分厚いベーコン等で洋のテイストもあります。

いつものザクザク細ストレート麺との相性バッチリ😃✌️
大好きなぶどう山椒のビリビリも堪らない‼️

これにかけたか不明だけどスープ割がなんとグレープ🍇
甘い香りが鼻に抜け美味♥️
暫くマスクの中がグレープの香りで一杯でした。
美味しく完飲完食🍜

ごちそさんでした!
りゅあ煮干SIO山椒中華ソバ¥1200
場所:福生市熊川1655-3
#凛々 #らーめん #福生市
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